Wednesday, November 08, 2006

Restaurant Cooperatif

L'idee est assez simple, elle consiste a donner la cuisine d'un restaurant a un chef "de famille". La personne s'engage a tenir un restaurant et un menu le temps d' une soiree. La condition sine qua non est un menu fixe a prix fixe. il/ils peut ajouter des concepts (music,cabaret, etc...) Voila c'est la petite idee du jour a developper avec Manu pour Bouillabaisse.

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